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L'Écomarché de Sorel-Tracy compte de plus en plus d'adeptes
Gérardo Barrios, chargé de projet Nature action Québec,Sylvie Pouliot, directrice générale de la SADC, Yves Bibeau, président Caisse Desjardins Centre du Bas-Richelieu, Lorraine Ducasse, aux Saveurs du marché, Micheline Lamoureux, productrice Pommes, raisins et Cie, Manuel Lamarre, Confort chef et client de l’Écomarché, Pascal Bigras, directeur général Nature action Québec
21 Janvier 2012 - Depuis sa création en juin 2010 par des producteurs régionaux et Nature Action Québec, l'Écomarché de Sorel-Tracy n'a cessé de gagner des adeptes de ce nouveau concept d'achat de produit régionaux. En juin dernier, afin de poursuivre les efforts déjà en marche et ainsi accroitre le rayonnement de l'Écomarché de Sorel-Tracy, les partenaires dont Desjardins, Nature Action Québec, la MRC et la SADC de Pierre-De Saurel ont contribué financièrement à un plan de communication qui s'est déroulé du mois de juin à décembre 2011.
Un des principaux objectifs de ce plan visait l'accroissement et l'amélioration des ventes ainsi que la diffusion de ce nouveau mode d'achat. Nous souhaitions consolider et augmenter le nombre de membres et par le fait même, assurer une augmentation du volume de commandes auprès des producteurs. Pour y arriver une panoplie d'actions événementielles et promotionnelles ont été réalisées tel que la tenue de 5 à 7 découvertes en compagnie du chef Manuel Lamarre, des publicités dans les journaux régionaux mettant en avant plan les produits et les producteurs, la refonte visuelle du site d'accueil de l'Écomarché, une campagne radio locale avec diffusion de messages et tirages en ondes d'articles promotionnels, en plus de diffusion de bannières web et d'envoi du bulletin hebdomadaire aux membres.
Les résultats de la campagne
Pour faire suite aux différentes actions promotionnelles nous avons constaté une augmentation significative de 105 % pour la période de juin à décembre 2011 par rapport à la première moitié de l’année du nombre de visites sur le site Internet de l'Écomarché.
De plus, nous remarquons que le total des ventes a doublé de juin 2010 à décembre 2011 ainsi que l'adhésion des producteurs et leurs offres aux consommateurs en passant de 14 producteurs (en 2010) à 30 (en 2011), ce qui a contribué à l'augmentation de l'achat moyen qui est passé de 36 $ à 49 $ soit une augmentation de 36 %. Le nombre de membres est passé de 62 à 70 pour la même période, ce qui nous permet de confirmer une augmentation de fréquence dans les achats des membres pour une même période.
Le renouvellement et la venue des nouveaux clients à l'Écomarché est le résultat de diverses activités et d'actions. Pour certains, c'est la publicité avec les producteurs qui les a interpellés tandis que pour d'autres, c'est le « bouche à oreille ». Les trois événements privilèges « 5 à 7 découvertes », avec la participation du chef Manuel Lamarre, ont pour leur part été bénéfiques sur la force de la diffusion de l'information dans les réseaux des participants. Tous les participants ont été séduits de la qualité et de la variété de produits offerts par l'Écomarché.
Des partenaires de première ligne
"Desjardins est heureux de soutenir cette initiative, parce que croire aujourd’hui en nos richesses régionales est un gage de succès assuré pour demain et que favoriser le rapprochement entre producteur et consommateur dans un esprit de développement plus respectueux de l’environnement est gagnant pour tous. "
L’importance de la complémentarité urbaine et rurale
« La MRC de Pierre-De Saurel est heureuse de soutenir l’Écomarché, une initiative qui s’inscrit dans une optique de complémentarité, » a souligné le préfet Gilles Salvas. « Les conseillers régionaux ont en effet toujours eu à cœur le rapprochement entre les communautés urbaines et rurales situées sur le territoire, d’autant plus que l’Écomarché permet aux consommateurs de la région de se procurer les produits frais de grande qualité offerts par nos producteurs locaux. Je veux aussi souligner l’aspect éducatif de cette initiative qui offre la possibilité d’informer nos jeunes sur la provenance de nombreux aliments produits dans notre propre région », a indiqué M. Salvas.
« Préoccupés par les grands enjeux environnementaux, la qualité de leur alimentation et le développement de l’économie locale, les citoyens sont de plus en plus nombreux à rechercher des produits alimentaires issus de bonnes pratiques agro-environnementales. Dans ce sens, l’ÉcoMarché permet aux consommateurs d’avoir un meilleur contrôle sur la provenance, la composition et la fraîcheur des aliments qu’ils achètent. Il permet de rétablir le lien de confiance entre les consommateurs et les producteurs. Et il permet également de diminuer notre empreinte écologique » mentionne Pascal Bigras directeur général de Nature-Action Québec.
« La promotion et le soutien des activités de l'Écomarché s’inscrivent parfaitement dans l'optique de développement durable de la région. Chaque fois que les gens choisissent un produit alimentaire local à l'épicerie, au restaurant ou à l'Écomarché de Sorel-Tracy, ce geste contribue à conserver des emplois et à faire croître l'économie de la région, tout en soutenant les gens d'ici. » souligne Sylvie Pouliot, directrice générale de la SADC de Pierre-De Saurel.
Ce qui nous amène à croire que l'effort promotionnel doit se poursuivre auprès de la clientèle cible afin de ramener la consommation de proximité plus humaine et locale. Revenir à l'époque où nos parents prenaient leurs aliments directement des producteurs. L'Écomarché offre cela et permet de faire l'achat d’œufs et de différents produits d'érable de la Ferme Saint-Ours, de fromages de la Fromagerie Polyethnique, des variétés de pleurotes de Champignons Advitam de Saint-Ours et du jus de raisins et de pommes de Pommes, raisins et Cie de Sainte-Victoire, ce qui rend la découverte culinaire tellement plus agréable et humaine.
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Source :
Gérardo Barrios, chargé de projet
Nature Action Québec
gerardo.barrios@nature-action.qc.ca
450 446-4441, poste 303
