VOLET ENTREPRENEURIAT ÉTUDIANT
Menu gourmet pour enfants gourmands
Professeur responsable : Lily-Anne Bilodeau
École St-Gabriel Lalemant
Depuis maintenant deux ans, à l'école St-Gabriel-Lalemant, les élèves de la maternelle jusqu'à la deuxième année sont conduits à travers une aventure culinaire avec l'aide de l'organisme « Ateliers Je suis capable ».
Par le biais d'ateliers, ils développent leurs habiletés à cuisiner, à reconnaître les aliments qui sont bons pour leur corps, à les classer selon les quatre grandes catégories du guide alimentaire canadien et de ce fait, développent une meilleure estime de soi.
Pour souligner le mois de la nutrition et faire suite à ce qui leur est inculqué lors des « Ateliers Je suis capable », les élèves de la classe 201 ont été amenés à s'interroger sur la question de la restauration.
Nous nous sommes demandé si les menus pour enfants offerts dans les restaurants correspondaient aux besoins et aux goûts alimentaires des jeunes d'aujourd'hui.
C'est ainsi qu'après avoir effectué des sondages sur les préférences alimentaires auprès des autres jeunes de l'école et consulté plusieurs ouvrages culinaires, les élèves avec l'aide de leur enseignante et des responsables des « Ateliers Je suis capable » en sont venus à un consensus pour établir différents menus pour enfants qui pourraient être proposés aux restaurants de la région afin de remplacer ceux qu'ils offrent à leur jeune clientèle.
Noël à portée de la main
Professeure responsable : Dominique L'Écuyer
École intégrée Yamaska
Le projet est né pour combler un besoin spécifique de la communauté locale qui est d'offrir plus de possibilités de faire de l'achat local.
Notre école étant située en milieu rural, nous avons accès à très peu de services de proximité pour pouvoir faire nos emplettes du temps des fêtes.
Nous avons donc décidé en groupe, de confectionner des objets simples à faire, mais qui plairaient à beaucoup de gens. Ainsi, ce sont les jeunes qui ont décidé de faire des bougeoirs, des cartes de Noël, des signets ainsi que des sacs écologiques.
Des mots pour apaiser des maux
Professeur responsable : Marie-Pier Latraverse
École de St-Roch-de-Richelieu
Tenue d'un marché de Noël pour offrir aux résidants de St-Roch-de-Richelieu des petits cadeaux ou des décorations de Noël confectionnés par les élèves.
Préparation d'un concert de chants des Fêtes.
La petite école du bonbon
Professeures responsables : Marie-Claude Antaya
École Ste-Victoire
Quoi de plus merveilleux pour un enfant qu'entrer dans un magasin de bonbons? Leurs yeux s'illuminent, ils ne savent pas par où commencer.
C'est face à cet émerveillement que nous avons pensé créer ce projet.
Notre projet consiste à offrir une variété de confiseries et de chocolats à la population de Sainte-Victoire dans le temps de Pâques.
Pour cela, les enfants ont décidé de confectionner : des moulages en chocolat, des bonbons au caramel, des éclats de nougatine, etc.
Nous offrirons nos confections aux citoyens de Sainte-Victoire lors d'une vente à l'école, un bel après-midi d'avril.
D'un commun accord, nous avons décidé de remettre les confiseries non vendues aux aînés de l'HLM derrière l'école.
Collectons pour l'avenir…
Professeur responsable : Mélanie Parenteau
École primaire Monseigneur-Brunault/St-David
Notre projet consiste à parcourir les rues des deux paroisses d'où proviennent les élèves (St-David et St-Gérard-Majella) afin de ramasser des bouteilles et des canettes vides.
Une fois ramassées, les canettes et bouteilles vides sont déposées dans le gymnase de l'école où s'affairent des élèves, des enseignants et des parents à faire le tri et le décompte de tout cela.
Finalement, l'argent est comptabilisé par l'enseignement responsable et pourra servir à défrayer une partie des coûts reliés aux sorties éducatives de même que les activités éducatives spéciales en cours d'année.
étiers d'art de St-Ours.
La communauté en images
Professeur responsable : Karine Boily
École de St-Roch-de-Richelieu
L'école est située dans une toute petite municipalité en milieu rural qui est présentement en pleine expansion.
Les nouveaux arrivants, tout comme les résidents actuels et les élèves ne sont pas conscients de la valeur du coin de pays où ils habitent.
Les élèves ont alors décidé de mettre sur pied un projet qui aurait plusieurs fonctions.
D'une part, cela permettrait de faire connaître les endroits méconnus de la région pour les nouveaux arrivants, de valoriser la municipalité et de faire redécouvrir les endroits magnifiques de la région et d'autre part de servir d'activité de financement pour les élèves.
Ces derniers ont décidé de créer un calendrier dans lequel on retrouverait des magnifiques paysages de la région, des lieux historiques ainsi que des photos des élèves de l'école pour illustrer les mois de l'année où nous retrouvons les fêtes populaires.
L'atelier des mains magiques
Professeur responsable : Claudiane Rheault Girouard
10 élèves de la Classe projet Carrefour Jeunesse Emploi (CJE) et Centre de formation professionnelle (CFP)
Ayant à l'école un atelier de couture n'ayant pas trouvé encore sa véritable vocation, et les élèves voulant mettre à profit leur créativité conjointement à leur souci de l'environnement, ils ont mis en place un projet de tricot.
La température devenant plutôt fraîche, les jeunes ont constaté qu'ils ne se vêtissent pas convenablement puisqu'ils ne trouvaient pas de foulards attrayants pour eux.
C'est depuis la découverte de ce besoin que nous fabriquons des foulards à l'aide de laine recyclée trouvée à un centre de tri. Ce qui a priori, était une activité de création et une simple réponse à un besoin des jeunes de l'école, s'est vite transformée en activité entrepreneuriale puisque nous avons désormais des commandes.
SAKÉCO
Professeure responsable : Geneviève Boutin
Centre de formation professionnelle et d'éducation des adultes Sorel-Tracy, Éducation des adultes
SAKÉCO est une mini-entreprise qui a été crée par les élèves du groupe de mathématique en alphabétisation du CFPEAST.
Cette mini-entreprise a pour but de produire un bien et vendre le produit fini à la clientèle de l'école et à toute la population qui ont à cœur la récupération.
Le produit en question est un sac écologique fabriqué avec des matières recyclées; ceintures de sécurité et bannières.
Quand la terre se met à table
Professeur responsable : Geneviève Boutin
Centre de formation professionnelle et d'éducation des adultes Sorel-Tracy, Éducation des adultes
Le projet consiste à réaliser un livre de recettes qui permettra aux utilisateurs de voyager avec les leurs tout en restant assis bien confortablement à leur table de cuisine.
Nous y inclurons donc des recettes simples provenant de tous les pays des étudiants de la classe.
Chaque page de recette sera accompagnée d'une page de statistiques sur les habitudes alimentaires des différents pays, de commentaires, etc.
En réalisant ce projet, les élèves du groupe de francisation impliqués ont appris à développer des compétences académiques, comme apprendre à bien reconnaître les différents aliments et à les orthographier.
Ils ont appris sur leur pays d'origine mais aussi sur leur pays d'accueil.
VovLAN III
Professeur responsable : Alexandre Vovan
3 élèves CÉGEP de Sorel-Tracy
Le VovLAN est une activité organisée par les élèves finissants du programme d'informatique de gestion du Cégep de Sorel-Tracy.
L'évènement, tout comme son nom l'indique, se trouve à être un «LAN party», il s'agit d'un rassemblement festif d'amateurs de jeux vidéo qui profite de l'occasion pour s'affronter seul ou en équipe. Le VovLAN se veut avant tout être un évènement rassembleur où il fait bon de venir passer du temps entre amis.
L'organisation d'un LAN party s'est avéré un choix logique, puisqu'en plus de permettre d'amasser des sous, les étudiants peuvent eux aussi profiter du fruit de leurs efforts.
