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Projet du Marché public
Le vieux marché
4 Avril 2005 - Il y aura une rencontre publique le 13 avril à 17h00, (tout le monde est bienvenue) ce sera au local de l'Harmonie Calixa-Lavallée au 2è étage du Marché, pour annoncer que le Marché doit ouvrir le 1er octobre 2005.
Comme vous le savez, il y aura de la place pour de nouveaux commerces, nous avons un saucussier- fromager, la Muse avec un service traiteur à l'Européenne( pas de livraison, juste des mets fins cuisinés), un poissonnier , une entreprise qui vendrait des bières artisanales, du thé fin, des cafés de bonne qualité, des cigares et nous sommes en discussion avec un marchand de fruits et légumes.
Nous sommes à la recherche de ces autres commerçants:
1) chocolatier
2) boulangerie artisanale
3) boucherie fine et bio si possible
4)comptoir de sushi ? si le poissionnier ne prends pas cette partie
5) boutique-cadeaux de produits de la table: nappes, vaisselle, déco etc et produits fins ou Produits du terroir, comme au Marché Maisonneuve.
6) mini-dépanneur avec liqueurs, jus, eau, journaux, gum, cigarettes et idéalement un autre ou des produits alimentaires comme les produits saisonniers: érable, slush aux fruits frais, pop corn chaud et mousse l'été ( la crème galcée sera déjà en face Le Cactus part un comptoir laitier et M. Bonneville le saucissier veut avoir des gélati!)
Si vous avez envie de vous partir un commerce ou si vous connaissez quelqu'un que vous croyez susceptible d'avoir de l'intérêt alors faites circuler la bonne nouvelle. Il y aura un engouement certain pour ce nouveau projet de qualité, nous travaillons à ce dossier depuis plus de 3 ans et je suis assurée que e sera un grand succès.
Nicole L. Bergeron
