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Les eaux-de-vie. Conférence de Denis Gagné.
30 Janvier 2004 - Nos grands-parents connaissaient ces eaux-de-vie fabriquées grâce à des fruits fermentés : pommes, bleuets poires.
Mardi le 10 février à 19h30, à la bibliothèque Le Survenant, Denis Gagné, directeur de la SAQ Classique nous parlera de ces eaux-de-vie de notre patrimoine. Il nous entretiendra en plus des différents produits de la SAQ comme le calvados, le cognac, le whisky et autres produits à forte teneur en alcool.
Conférencier émérite, il nous parlera des produits, de leur histoire, de leur fabrication, de leur importance culturelle. En plus de déguster quelques produits sur place, nous en apprendrons un peu plus sur ces eaux-de-vie dont nos palais peuvent se délecter.
Pour assister à cette soirée, il en coûte 3$ pour les membres de la bibliothèque Sorel-Tracy et 5$ pour les non-membres. Réservations 780-5750. Bienvenue à toutes et à tous.
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Source : Guy Desjardins
Responsable de la bibliothèque Le Survenant
