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Le nouveau Marché Richelieu est spontanément adopté par les Sorelois !
19 Novembre 2005 - La Voix - Le nouveau Marché Richelieu du Vieux-Sorel, qui a ouvert ses portes au public samedi dernier, a spontanément été adopté par les Sorelois qui ont été nombreux à le visiter jusqu'à maintenant.
Selon Nicole Bergeron, présidente de la Corporation du marché, la clientèle réagit extrêmement bien au nouvel aménagement. Les gens ont des étincelles dans l'œil. Ils réagissent avec fierté au nouveau marché, estime Mme Bergeron qui, durant toute la semaine, a sondé la perception des visiteurs. Les gens ne font pas que se promener pour voir, ils achètent aussi ! se réjouit-elle. Selon Mme Bergeron, les commerçants du nouveau marché sont très heureux de l'achalandage et des ventes qu'ils font jusqu'à maintenant.
Les gens sont aussi surpris de la qualité des produits qui sont offerts, remarque Mme Bergeron.
Par ailleurs, le premier atelier-conférence donné par Philippe de Vienne sur les épices du monde a attiré mardi soir plus d'une cinquantaine de personnes, alors qu'il fallait un minimum de douze personnes pour qu'il puisse se tenir. Selon Mme Bergeron, M. de Viennes reviendra à raison de deux fois par année, assure-t-elle.
Des réactions positives
La Voix a effectué un mini-sondage, jeudi soir, pour tester l'intérêt des Sorelois envers leur marché. En plus de nombreux témoignages positifs qui ont été entendus durant les nombreuses visites de la journaliste, la réaction est unanime : c'était un besoin pour la population.
Bibiane Nadeau trouve le marché bien beau et elle a hâte de fréquenter La Tablée du Marché, le resto-traiteur à l'européenne dont l'ouverture est prévue pour dans deux semaines. Jusqu'à maintenant, j'ai acheté des fruits et j'aime beaucoup l'endroit. Je vais sûrement revenir, a-t-elle fait savoir.
De leur côté, Jeannine Richer et Jacques Tanguay ont affirmé que l'endroit est "spécial". Auparavant, le couple magasinait volontiers dans des marchés publics situés à l'extérieur de Sorel-Tracy. L'ouverture du marché va compenser un manque, croit Mme Richer. Nous allons enfin pouvoir acheter localement, se réjouit-elle.
Nicole et Émile Levasseur, pour leur part, trouvent le nouveau marché "super". Ils ont fait un beau travail, et nous allons sûrement y magasiner régulièrement. Il y a beaucoup de produits qui sortent de l'ordinaire et qui sont à découvrir, estime le couple.
Francine Morin et René Thibault trouvent l'endroit beau, propre, bien aménagé et les produits très appétissant. M. Thibault, lui, aime à se remémorer qu'à l'époque, lorsqu'il était jeune, il y avait des chevaux à l'extérieur du marché.
Enfin, Andrée et Gilles Cournoyer se réjouissent de l'ouverture du Marché. Ça nous manquait ! C'est merveilleux, c'est vraiment beau et c'est aussi un merveilleux lieu de rencontre, fait valoir Mme Cournoyer.
Rencontré sur les lieux, le maire Marcel Robert (qui a fréquenté l'endroit toute la semaine), en compagnie du conseiller Denis Gagné et du directeur général Mario Lazure, estime que le nouveau marché répond aux demandes de la population dont les habitudes alimentaires ont passablement évolué depuis plusieurs années. Les gens ont un grand besoin d'aliments d'une plus grande qualité, et ils magasinent plus volontiers au jour le jour, estime pour sa part M. Gagné.
Enfin, il y a une certaine unanimité concernant la bière La Place du Marché, vendue par Le Sixième continent qui est, de dire la grande majorité des gens, délicieuse. Cette bière, qui est fabriquée dans une micro-brasserie du Québec, a été commandée spécifiquement pour le commerce, et l'étiquette illustre la Place du Marché telle qu'elle existe depuis les aménagements du renouveau urbain.
