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Les Saveurs du Marché, les 4 et 5 octobre
2 Octobre 2003 - Les Saveurs du Marché les 4 et 5 octobres réunissent, sous des chapiteaux chauffés, une sélection de producteurs offrant le meilleur du terroir montérégien. Au menu: savoir-faire ancestraux, spécialités ethniques, produits primés à l'échelle internationale, audaces gastronomiques, exquises nouveautés.
Voici la liste des exposants Des saveurs du Marché
La Face cachée de la pomme - Hemmingford
(Cidre de glace, cidre tranquille, chocolat)
Charcuterie Euro-Pol - Sorel-Tracy
(Charcuterie polonaises traditionnelles)
Le Clos Saint-Denis - St-Denis–sur-Richelieu
(Vin cidre, vinaigre, fromage et chocolat)
La Ferme Chaume & Archambault - St-Bernard de Michaudville
(Ferme de grandes cultures : citrouille et courge)
Au Jardin Gourmand - St-Pie
(Mille et une gelées, confitures, marinades, ketchups…)
Poissonnerie Odessa - Sorel-Tracy
( Poisson, fruits de mers, sushi, produits maisons)
La Brasserie McAuslan – Montréal
(Bière, cidre, moutarde à la bière)
Vignoble de la Rivière-du-Chêne - Saint-Eustache
(Vin de glace, vin rouge et blanc, apéritif)
William J. Walter, Les produits d’Antoine, Les ducs de Montrichard,
Fromagerie polyethnique du Bédouin - Sorel-Tracy
(Charcuterie, pâté, saucisses, produits de la pintarde, fromage)
Les P’tits péchés de Madeleine - Verchères
(Produits chocolatés)
Minoterie Les Brumes, La Ferme du Grand Saint-Pierre, La tortue du Nord - Batiscan
(Produits céréaliers, plats végétariens, poulet de grain)
Laiterie Chalifoux / Fromagerie Rivièra - Sorel-Tracy
(Produits laitiers, fromages fins)
Chez Isabelle / Laiterie d’Antan / Première Moisson - Sorel-Tracy
(Pâtisseries fines, produits laitiers, pains)
Le Petit Chocolatier - Beloeil
(Chocolat belge- spécialité : chocolat aux fines herbes)
Les Produits La tradition - Ste-Marcelline
(Vinaigre, Mère de vinaigre, moutarde)
Les Jardins Sorel-Tracy
(Grossiste, détaillant en fruits et légumes)
Plaisirs champêtres - Victoriaville
(Produits de bain, soins corporels artisanaux au lait de chèvre et lait de karité)
Le Maître-Cafetier - Sorel-Tracy
(Café fin, accessoires)
Les Pâtes Sorelli / Boucherie Sorel
(Pâte alimentaires, épicerie italienne fine, produits de boucherie)
Le verger des cerfs - Mont Saint-Grégoire
(Viandes, charcuteries et pâtés de cerf, de sanglier ou de chèvre)
Ferme du rang Saint-Pierre - Sainte-Victoire
(Produits de l’érable et bleuets biologique)
La Bergerie du Richelieu - Saint-Marc sur Richelieu
(l’agneau, canard, veau, lapin, Fromage de brebis)
Les bières de spécialité Oland - Sorel-Tracy
(Bières étrangères)
Les saveurs de mon jardin - Boucherville
(Confitures et marinades)
